| Kontrolle |
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Gemäß der Verordnung Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments, müssen sämtliche Produktionsanlagen, einer allgemeinen Hygiene und Selbstkontrolle durch HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) unterzogen werden.
http://garbariservizi.com/images/stories/piantina1thumb.jpg Die Auslegung der Köder erfolgt von Aussen nach Innen. Es werden dabei sog. "Barrieren" gebildet, welche das Tier auffangen und den möglichen Befall von Nahrungsmitteln und Getränken verhindern. Für Schlangen hingegen werden Pheromo-Köder mit speziellen Hormone bzw. Duftstoffe ausgelegt. Dieses System ermöglicht es uns einen möglichen Befall zu identifizieren oder auch die wenigen, vorhandenen Exemplare einzufangen. Natürlich müssen jene Fallen regelmäßig kontrolliert werden. Nur so kann man nämlich, eventuelle ungwohnte Gäste sofort identifizieren. Unsere Dienstleistungen werden gemäß folgender Vorschriften ausgeführt:
Dies bedeutet: Jede öffentliche bzw. Privatperson, mit oder ohne Gewinnabsichten, welche einer der folgenden Tätigkeiten ausübt: Vorbereitung, Bearbeitung, Verkauf, Lieferung, sowie auch Verabreichung von Lebensmitteln (Punkt b, Art. 2 des Dekrets). Laut dieser Verordnung müssen alle Anlagen, welche auch nur den Durchgang von Personen, aber dennoch die Verarbeitung, Verpackung, Lagerung und Verzehr von Nahrungsmittel vorsehen, strenger Kontrollen über mögliche Schädlinge (sprich Nager, Insekten, Vögel oder Schlagen) unterzogen werden.
Dies bedeutet: Jede öffentliche bzw. Privatperson, mit oder ohne Gewinnabsichten, welche einer der folgenden Tätigkeiten ausübt: Vorbereitung, Bearbeitung, Verkauf, Lieferung, sowie auch Verabreichung von Lebensmitteln (Punkt b, Art. 2 des Dekrets). Laut dieser Verordnung müssen alle Anlagen, welche auch nur den Durchgang von Personen, aber dennoch die Verarbeitung, Verpackung, Lagerung und Verzehr von Nahrungsmittel vorsehen, strenger Kontrollen über mögliche Schädlinge (sprich Nager, Insekten, Vögel oder Schlagen) unterzogen werden.
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Durch Vogelabwehrsystem geschützte Statue. Fixe Vernetzung, unauffällig und Architektur-gerecht.